Fleischloses Fleisch Im Wesentlichen gibt es derzeit drei Lösungsansätze für Fleischersatzprodukte: Pflanzlicher Fleischersatz: Der direkte Verzehr von pflanzlichen Proteinen (etwa aus Erbsen, Soja oder Hafer) ohne…
Epigenetik und Gesundheit
Fleischloses Fleisch Im Wesentlichen gibt es derzeit drei Lösungsansätze für Fleischersatzprodukte: Pflanzlicher Fleischersatz: Der direkte Verzehr von pflanzlichen Proteinen (etwa aus Erbsen, Soja oder Hafer) ohne…