Wie Methylgruppen unsere Persönlichkeit und Aussehen formen Diszipliniert, innerlich angespannt, sozial zurückhaltend – und gleichzeitig hochleistungsfähig? Hinter diesem Persönlichkeitsbild steckt oft mehr als Charakter: Untermethylierung…
Wie ein Arzt des 18. Jahrhunderts den Weg zur modernen Epigenetik vorzeichnete Christoph Wilhelm Hufeland (1762–1836) war seiner Zeit weit voraus. In seinem Werk „Makrobiotik…