S-Adenosylmethionine (SAM-e, Ademetionin) stellt die Fluidität der Mitochondrienmembranen im Gehirn wieder her

Die Fluidität der Mitochondrienmembranen bezeichnet die physikalischen und chemischen Eigenschaften der Lipiddoppelschicht, aus der die Mitochondrienmembranen bestehen, insbesondere die Beweglichkeit und Flexibilität der Lipidmoleküle. Sie…